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Lunedi', 11 Dicembre 2017

Shandong

La culla della civiltà cinese

Secondo un proverbio cinese nella Cina meridionale vi sono “molte montagne, molti fiumi e molti saggi”. Lo stesso proverbio aggiunge che nello Shandong vi sono “una montagna, un fiume e un saggio”. Il riferimento è al Tai Shan, al Fiume Giallo e a Confucio, che rappresentano l’anima religiosa, geografica e culturale della Cina antica. E’ in questa popolosa provincia nord-orientale, situata tra Pechino e Shanghai, che si è sviluppata la civiltà destinata a dominare su un territorio vastissimo.

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Tai Shan

L’ascesa al Tai Shan, la più sacra delle montagne taoiste, è un’esperienza che vi permetterà di calarvi a pieno nella cultura cinese. Il Tai Shan è la montagna del paradiso, è il punto di contatto tra la Terra e il Cielo, e i 6.293 gradini che conducono alla vetta hanno visto il passaggio di numerosi imperatori.

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Qufu

E’ il cuore culturale della Cina da 2.500 anni e di recente è tornata ad essere meta di pellegrinaggio, dopo il periodo buio della Rivoluzione Culturale. La cittadina di Qufu ha avuto un ruolo centrale nella storia del Regno di Mezzo. E’ qui, infatti, che nacque, insegnò e morì il maestro Kong, conosciuto in Occidente con il nome latinizzato di Confucio.

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Qingdao

La fama di Qingdao deriva dal suo prodotto più esportato: la birra Tsingtao. Questa pilsner dal basso grado alcolico è la birra più venduta in Cina ed è allo stesso tempo la birra cinese più venduta nel mondo. Può essere acquistata in 62 paesi e da sola copre il 50% delle esportazioni cinesi di birra.

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